Le Pré-Verger

Cuisine gastronomique normande, terrasse avec vue sur le verger

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,9(97)

Le Pré-Verger est un restaurant situé au 1895 route de Trouville, à Pont-l’Évêque, au cœur du Pays d’Auge en Normandie. L’établissement séduit par son ambiance chaleureuse et sa décoration authentique, typique de la région. La carte met à l’honneur les produits locaux, avec des spécialités comme le camembert rôti, le magret de canard et des desserts à base de pomme. À quelques minutes, on trouve le pittoresque centre-ville de Pont-l’Évêque et ses célèbres fromageries. C’est une escale idéale pour savourer la gastronomie normande après une visite des plages de la côte Fleurie toutes proches.

Menu

NomPrix
Galette au saumon fumé12€ - 15€
Galette andouille et pommes11€ - 14€
Crêpe au caramel beurre salé6€ - 8€
Galette végétarienne10€ - 13€
Crêpe flambée au Calvados8€ - 10€
menu 0 of Le Pré-Verger
menu 1 of Le Pré-Verger
menu 2 of Le Pré-Verger

Photos

menu 0 of Le Pré-Verger
menu 1 of Le Pré-Verger
menu 2 of Le Pré-Verger

Avis

(97)

Large choix de menus

Galette au saumon fumé

La galette de sarrasin garnie de saumon fumé, crème fraîche et ciboulette séduit par sa finesse et l'équilibre de ses saveurs. Le saumon est délicat, la crème fraîche apporte de la douceur, et la ciboulette relève l’ensemble sans dominer. La salade verte, simple mais fraîche, accompagne parfaitement ce plat authentique et bien exécuté. Une adresse à retenir pour une pause gourmande.

Galette andouille et pommes

La galette de sarrasin avec andouille de Vire surprend par son équilibre. L’andouille, puissante et bien relevée, s’adoucit agréablement avec les pommes caramélisées. La touche de crème apporte de la rondeur à l’ensemble sans masquer les saveurs. Une alliance régionale maîtrisée, qui met en valeur chaque ingrédient sans fausse note. Plutôt réussi pour les amateurs de contrastes sucrés-salés.

Crêpe au caramel beurre salé

La crêpe sucrée nappée de caramel au beurre salé maison, servie tiède, offre un agréable équilibre de douceur et d’onctuosité. Le caramel, à la fois subtil et délicatement salé, accompagne bien la texture légère de la crêpe. L’ensemble séduit sans lourdeur ; une gourmandise simple, bien exécutée, qui invite à la dégustation sans tomber dans l’excès.

Galette végétarienne

La galette de sarrasin, généreusement garnie de légumes de saison, offre un bel équilibre entre croquant et douceur. Le fromage de chèvre ajoute une touche crémeuse, tandis que les herbes fraîches relèvent l’ensemble sans masquer les saveurs. Une assiette simple mais soignée, qui met en avant la qualité des ingrédients tout en restant fidèle à la tradition bretonne.

Crêpe flambée au Calvados

La crêpe sucrée flambée au Calvados de la maison séduit dès la première bouchée : la pâte fine rencontre la puissance délicate du Calvados, sans écraser la douceur. Le flambage accentue le parfum, et la boule de glace vanille apporte une note rafraîchissante bien dosée. Un dessert classique, exécuté avec justesse et un brin d'audace, idéal pour finir le repas sur une touche élégante.

Apprécié par d'autres

Emplacement